Jag jgorde bara en 0,5 L deg och de blev 28 st....men dom blev lite större än jag trodde;)

Men de spelar ju ingen roll...

50g smält margarin

0,5l vatten

50g jäst

Ca 2tsk salt

1msk socker

Ca 1,9l mjöl ( de varierar) men man ser ju..den ska vara ganska klibbig.

Nu ska jag skriva precis hur man gör....så du slipper fundera..(mamma, rätta mig om jag skriver fel).

Smält smöret, häll sedan i vattnet i samma kastrull tills det blir fingervarmt.

Sedan smular du i jästen, salt, och socker (fast saltet och sockret ska du inte smula!!) :D Hahahahaaaa!

Häll över de i en bunke.

Häll sedan på mjölet.

Knåda. (sjung gärna samtidigt låten ur Trolltider, den där dom sjunger, KNÅDA hmhmhmhmm, KNÅDA)

När du fått ihop degen så sätter du över en "bakduk".

Och låter de jäsa i ca 30 min. (sätt nu på ugnen på 225 grader)

Efter de tar du ut degen ur bunken, och knådar ur luften.

Sen delar du degen i kanske 4 bitar..

Tar en av bitarna och gör till en korv, och den delar du sen i lagom stora bitar som du rullar till små bollar.. lägg ut på plåten med bakplåtspapper.

Sätt plåten på spisen och en "bakduk" över. Så dom jäser lite till.

Sedan tjoff in i ugnen.

MEN, innan du sätter in dom så TAR DU BORT BAKDUKEN!!!:D

Och dom skall gräddas i mitten av ugnen i ca 10 min...

Inget nyttigt bröd precis....med gott:)

Dagmamme bröd är de ju.....

Tar dig tillbaka till the Childhood...:D

Hehh!

Frågor??;)

Puss pårähh!

 

Cat

18 januari 2009 20:31

Tippen! (kommer du hå d?)
Ska testa göra imorrn då... Men jag gör ju med dinkelmjöl ist! Saknar bröd som fasen... Så jag ska baka några som jag får äta! :)

 

mamma

18 januari 2009 20:47

Vilken bra beskrivning :-D

 

Catja

19 januari 2009 06:57

Heeh! Måste youyuba knåd-låten bara så ska jag väl fixa det! Bra att du skrev "ta bort duken" börjar nog närma sig en ny hadduksincident! :) Jo, men såm sagt jag gör du det på dinkelmjöl, använder råsocker ist, och skänger i kanske lite...Linfrön! Eller nått! :) Men vettu! Kom till gällivare och smake vettja! :)

http://catjaa.bloggagratis.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jepp.. de blir det idag.. Möter upp Madde  därnågonstans :) Roligt att åka o kolla stan lite ;)   Annars så händer det inte så mycket.. Frank har haft tredagarsfeber... eller jag antar att de är den han haft för idag efter att vi duschat så hade ...

Sitter i hultan.... njuter av lite semester ;P  Skönt att komma bort hemifrån lite.  Men lite sund att träningen faller åt sidan lite då.....fan.. ajja... sitter ju inte bara stilla här heller :) Promenerat varje dag förutom idag... låååånga walk...

Mysfarbrorn är ju över en månad nu    De går så himla fort!      Han växer så det knakar. Ammar inte mer.. eftersom efter dubbel mjölkstockning så sinade mjölken avsevärt..kämpade med pumpen..men han blev inte nöjd.. Började blanda i ersättning. ...

Jag och Frank tar oss en liten tripp till byn i veckan. Pappa jobbar ju så hemma is vi nog inte sitta hela veckan :P Han hinner inte mer än sluta så ringer dom efter honom. De är bra! Tänk om man hade sån tur ;)   Näe, duschen o fixa sig lite.....

Jaaaa... glömde ju två roliga detaljer från förlossningen!   Första....   Min svägerska Petra skulle ju hjälpa mig att vaxa benen innan förlossningen! Och på morgonen när värkarna satt igång skrev jag ett meddelande till henne, där det stod a...